Është e nevojshme :
Per brumë
250 ml qumësht
Kripë 1/2 lugë çaji
3 luge sheqer
20 g maja
150 ml vaj
1 vezë
1 e verdhë e vezes
500 g miell
mbushje
120 gr çokollatë
shtresë
1 e verdhë veze
pak qumësht
kubike me margarinë
Pergaditja: Ne nje ene te thelle sitim miellin dhe ne te hedhim majan e fresket 1 veze komplet dhe 1 te verdhe. Ne anen tjeter vokim qumeshtin dhe en te shtojme kripen sheqerin, vajin dhe pak krip. me kete mas e ulim bruim njelloj sikurse kiflet dhe e leme te pushoj per 40 min. Pastaj shkrim cokoladen me pak qumesht dhe margarine dhe marrim punojme brumin bejme kuleq i fusim nga nje luge cokolad te shkrire dhe e beje kolade me te gjitha veprojme keshtu i rendisim ne nje tepsi i leme te pushojne per 30 min pastaj i lyejm me 1 te verdh veze dhe i pjekim per 40 min ne tem 160 grad. Sherbehen me sheqer plhur me qumesht ose qaj.
No comments:
Post a Comment